本文摘要：相比传统，互联网时代的“自助餐饮”不仅仅作为业态划分的标签，同时还被当做一个“情境动词”贯串食客用餐场景的始末。自助点餐、自助取餐、自助结算…陪同移动互联思维的流传及智能终端技术的支撑，食客外出就餐的场景逐渐发生了改变——服务员介入的环节越来越少了，自助模式逐渐获得认可；无序的排队场景越来越少了，高效率和优质体验成为主题；支撑治理的设备越来越精简化，智慧餐饮成为引领行业的风向标。 千家粗粮王即是站队“自助餐饮”行业且标榜“智慧餐饮”的标杆企业。

相比传统，互联网时代的“自助餐饮”不仅仅作为业态划分的标签，同时还被当做一个“情境动词”贯串食客用餐场景的始末。自助点餐、自助取餐、自助结算…陪同移动互联思维的流传及智能终端技术的支撑，食客外出就餐的场景逐渐发生了改变——服务员介入的环节越来越少了，自助模式逐渐获得认可；无序的排队场景越来越少了，高效率和优质体验成为主题；支撑治理的设备越来越精简化，智慧餐饮成为引领行业的风向标。

千家粗粮王即是站队“自助餐饮”行业且标榜“智慧餐饮”的标杆企业。千家粗粮王建立于2001年，生长至今已是第17个年头，现已在西安、宝鸡、咸阳、渭阳等多个都会开设18家直营店，是西北地域首家且规模最大的自助餐饮企业。

因涉猎餐饮品类多样，为确保食客用餐效率与服务体验，千家在原有“自助”模式的基础上，升级了食客的用餐流程，对接天财商龙智慧餐厅解决方案，形成“线上购票+线下取票+到店就餐”的“O2O闭环”模型。即食客只需关注【千家粗粮王】的微信公号，进入主界面，点击【微信购票】，选择将要消费的店面，随时完成线上购票，到店后，通过自助取票机，便能自助完成取票，进店消费。这种用餐模式的优势是：首先，用餐岑岭期食客无需到店排队买票，节约了等候的时长，提高了用餐效率；其次，微信线上购票模式，到店后食客凭验证码自助取票，省去了人工售票的环节，简化了服务流程，食客体验度也更好；同时，对于餐饮企业来讲，自助取票模式，餐厅前台不必配备多名服举行售票，至少淘汰1名服务员，降低了餐厅的用工成本。

除此之外，线上微信购票，对午市、晚市及特别品类划分举行不用品级价位的设置，与天财商龙餐饮治理系统对接后，通过系统后台统计的营业数据报表，各门店可清晰看到差别时段餐厅的谋划状况，对营业数据举行阶段性观察，形成各门店之间的营业数据对比，从而为搭建营销激励机制、提升员工事情努力性，优化各门店的谋划计谋提供可靠的动态数据支撑。天财商龙信息化支撑：天财商龙智慧餐厅解决方案/天财商龙中餐解决方案/天财商龙会员营销解决方案。

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